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伝え継ぐ 日本の家庭料理 すし ちらしずし・巻きずし・押しずし など (別冊うかたま)
| 作者 | (一社)日本調理科学会 企画・編集 |
|---|---|
| その他作者 | |
| 発売日 | 2017年11月4日 |
| 出版 | 農山漁村文化協会 |
| サイズ | 雑誌 |
| ページ数 | 128 |
| 日本図書コード | B075G1MLGV |
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