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日本の食文化史――旧石器時代から現代まで
| 作者 | 石毛 直道 |
|---|---|
| その他作者 | |
| 発売日 | 2015年11月28日 |
| 出版 | 岩波書店 |
| サイズ | 単行本 |
| ページ数 | 304 |
| 日本図書コード | 9784000610889 |
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