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食環境科学入門―食の安全を環境問題の視点から (シリーズ環境・エコロジー・人間)
| 作者 | 山口 英昌 |
|---|---|
| その他作者 | |
| 発売日 | 2006年9月1日 |
| 出版 | ミネルヴァ書房 |
| サイズ | 単行本 |
| ページ数 | 326 |
| 日本図書コード | 9784623047352 |
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