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化学・意表を突かれる身近な疑問―昆布はなんでダシが海水に溶け出さないの? (ブルーバックス)
| 作者 | |
|---|---|
| その他作者 | 編集：日本化学会 |
| 発売日 | 2001年7月19日 |
| 出版 | 講談社 |
| サイズ | 新書 |
| ページ数 | 192 |
| 日本図書コード | 9784062573368 |
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