サロン講座

「体と心をあたためる旬の地元野菜のお話〜オリジナルマスタード作りを通して地産地消を考えよう〜」のご案内

投稿日：2025年10月17日（金）

開催日時：11月22日（土） 13時30分〜15時30分

 
 

■講座概要
仙台市内で収穫される季節の野菜や果物について、季節に合わせた食べ方や地産地消について学んだ後、東北大学で採れたからし菜の種を使い、オリジナルマスタードを作ります。
レシピ紹介や試食もあります。

■講座タイトル
「体と心をあたためる旬の地元野菜のお話〜オリジナルマスタード作りを通して地産地消を考えよう〜」

■開催日時
11月22日(土)　13時30分〜15時30分

■会場
東北大学大学院 環境科学研究科本館1階 SHOKU Lab(たまきさんサロン隣接)

■講師
野菜ソムリエ上級プロ　斉藤 緑里 氏

■対象/募集人数
小学生以上(小学生は保護者同伴)/　20人
※応募者多数の場合抽選(当選者にのみ開催日の5日前までにご連絡)

■参加費
￥500(税込)マスタード作り材料代

■申込締切
11月13日(木)必着

■お申し込み方法
せんだいオンライン申請サービスやメールまたはハガキ、FAXで必要事項を記入してお申し込みください。
必要事項 : 講座名、参加者全員の氏名、年齢、住所、電話番号
せんだいオンライン申請サービスやメールでお申し込みの方はtamaki3salon ｱｯﾄ city.sendai.jp(ｱｯﾄを@に置き換えてください)からのメールを受信できるよう設定をお願いいたします。
※発熱や風邪のような症状のある方の参加は ご遠慮ください。
ご理解とご協力をお願いいたします。

■問い合わせ・申し込み先
せんだい環境学習館たまきさんサロン
〒980-0845　仙台市青葉区荒巻字青葉468-1(J22-1F)
せんだいオンライン申請サービス:https://logoform.jp/f/xDkEZ
メール: tamaki3salon ｱｯﾄ city.sendai.jp(ｱｯﾄを@に置き換えてください)
電話　022-214-1233　FAX　022-393-5038



こちらもご覧ください。
たまきさんサロン
たまきさんサロン サロン講座
*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*
せんだい環境学習館　たまきさんサロン
平　日　 10:00〜20:30
土日祝　 10:00〜17:00
休館日　 月曜(月曜が休日の場合は、その翌日)休日の翌日・年末年始
*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*‥*

• サロン講座一覧に戻る